Une Symphonie de Saveurs : Notre Menu Saint-Valentin
Dînez sous les étoiles de notre restaurant sur le Cours Mirabeau. Notre menu Saint-Valentin, élaboré avec amour, promet une soirée gastronomique exceptionnelle.
Menu Saint Valentin
Amuse-bouches :
Crème brûlée foie gras & pain d’épices
Tartare de saumon & granny-smith
Entrée :
Ravioles de homard et céleri confit, bisque, citron caviar.
Plat :
Chateaubriand de Wayu, pommes duchesse, jus corsé à la truffe.
Fromage :
Aumônière Neufchâtel poire & noix.
Dessert :
Câlin chocolat-passion, coulis de framboise
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