Cuisine gourmande et conviviale

Au cœur de le Negrecoste Hôtel 4 étoiles à Aix-en-Provence, sur l’emblématique Cours Mirabeau, l’une des plus anciennes institutions de la ville, vous invite à déguster des plats gourmands et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Sa cuisine marie avec finesse les traditions brasserie et les saveurs des spécialités locales. 
Selon les saisons, la carte change en fonction des arrivages de produits frais et au maximum locaux : terrine campagnarde, saumon fumé en entrée, entrecôtes de bœufs de Salers, escalopes milanaises, burger au canard et à l’orange, aïoli provençal, loup de Méditerranée, sans oublier une belle sélection de plats végétariens (risotto aux légumes de saison, gnocchis à la parisienne, champignons blancs et cèpes).

Et pour finir le repas avec une jolie note sucrée, les desserts maisons en mode brasserie se parent de parfums de Provence : mille-feuilles, pain perdu, glaces et sorbets, fiadone au citron et la crème brûlée au Calisson, clin d’œil à cette confiserie spécialité de la ville et des alentours…

Le Bar du Mirabeau

Découvrez notre carte des vins soigneusement sélectionnée pour sublimer chaque plat.
Nous proposons une sélection variée, allant des vins régionaux aux crus renommés de toute la France, sans oublier les classiques incontournables.

Un bar cosy sur le Cours Mirabeau pour toutes vos soirées

Dans notre bar chaleureux situé au cœur du Cours Mirabeau, profitez de cocktails maison, avec ou sans alcool, idéals pour vos apéritifs, afterworks, et soirées en ville. Découvrez également notre gamme de spiritueux, comprenant une large sélection qui sauront ravir les connaisseurs.

Vos évènements privés et professionnels à Aix-en-Provence

Le Mirabeau, restaurant brasserie aixoise, se prête à l’organisation de vos événements professionnels ou privés à Aix-en-Provence, grâce à son atmosphère cosy et conviviale. En salle ou sur la terrasse, organisez vos soirées et cocktails business dans le centre-ville d’Aix-en-Provence, vos anniversaires et autres soirées de groupe en famille ou entre amis. Dès 15 personnes, les équipes du Mirabeau proposent la privatisation d’un espace distinctif, pour vous garantir confort et intimité.

Informations et contact

Ouvert tous les jours du petit déjeuner au diner.

de 7h00 à 00h00

Restaurant Le Mirabeau

33, Cours Mirabeau

13100 Aix en Provence

04. 42. 24. 52. 91

contact@restaurantlemirabeau.com